Stellenangebot:
Junior Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Kochen ist Deine Leidenschaft?

Das bieten wir Dir

• Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
• 4- oder 5-Tage Woche
• Unbefristete Ganzjahresstelle
• Digitale Lösung für Dienstpläne und Co. mit Mitarbeiter-App
• Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
• Jährliches Feedback Gespräch
• Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels.
• Was uns noch zu einem erstklassigen Arbeitgeber macht, findest Du in unseren Benefits.

Das sind Deine Aufgaben

• Herstellung & Zubereitung der Speisen für Halbpensions- und á la carte-Geschäft
• Vertretung des Sous Chefs & Küchenchefs
• Unterstützung des Sous Chefs in seinen Aufgaben
• Kontrolle der Postenchefs auf vollständiges Mice-en-place
• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Ständige Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung im Bereich F&B

Das zeichnet Dich aus

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung & Wille sich weiterzuentwickeln
• Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
• Offenheit gegenüber neuen, sich verändernden Trends
• Kreativität, hohes Qualitätsbewusstsein & viel Liebe zum Detail
• Zuverlässige & ordentliche Arbeitsweise
• Spaß an der Arbeit im Team